Note di autunno, gusto d’autore: la Trattoria Tre Corone di Spilimbergo riaccende la magia del jazz dal vivo

SPILIMBERGO — Nel cuore del borgo dei mosaici esiste un rifugio di discreta eleganza dove la cucina di territorio e il grande jazz dal vivo non si limitano a convivere, ma celebrano un matrimonio d’amore quotidiano. La Trattoria Tre Corone è da tempo quel punto di riferimento irrinunciabile per chi cerca la sostanza dei sapori e il calore di una convivialità d’altri tempi, lontana anni luce dalle mode effimere.

A guidare questa nave del gusto è Chiara Missana, il cui sorriso solare e stile inconfondibile riassumono una filosofia fatta di accoglienza, raffinatezza e continua ricerca della qualità. “In questo periodo meraviglioso che è l’autunno puntiamo, come sempre del resto, sui prodotti di stagione”, ci racconta la titolare. “Zucche e castagne impreziosiscono i nostri piatti con rivisitazioni dedicate; quest’anno, inoltre, puntiamo con decisione sulle carni, grazie alla collaborazione con allevatori locali che fanno della qualità assoluta la loro missione, il tutto annaffiato dai grandi vini del nostro Friuli, perché la promozione della nostra terra resta il nostro perno imprescindibile”.

Ma la Trattoria Tre Corone è celebre anche per la sua anima sonora. La consulenza artistica, affidata anche quest’anno alla puntuale complicità di Maurizio Pagnutti, mette in campo un cartellone autunnale di altissimo profilo, chiamando a raccolta il gotha dei musicisti regionali e prestigiosi ospiti internazionali.

Si parte mercoledì 21 ottobre con la Special Edition capeggiata dal sax di Nevio Zaninotto, con Danilo Memoli al pianoforte, Luca Pisani al contrabbasso e Massimo Chiarella alla batteria. Il mese di novembre si apre mercoledì 4 con il Simone Serafini Trio (con Riccardo Morpurgo al piano, Simone Serafini al contrabbasso e Francesco Vattovaz alla batteria), seguito mercoledì 18 dal Lino Brotto Quartet con l’energia straordinaria del sassofonista internazionale Jure Pukl, affiancato da Lino Brotto alla chitarra, Bruno Cesselli al pianoforte, Mattia Magatelli al contrabbasso e Jacopo Zanette alla batteria.

Dicembre si preannuncia caldissimo: mercoledì 2 calano le atmosfere latin jazz del Jakudyn Trio (Baltazar Avila, Max Ravanello e Facundo Gomez), mentre mercoledì 16 sale sul palco il Mauro Mussoni Jazz Trio insieme a Nico Tangherlini ed Enrico Smiderle. La rassegna si avvia verso le feste con due appuntamenti imperdibili griffati proprio da Maurizio Pagnutti: sabato 26 dicembre alle ore 12.00 il tradizionale aperitivo in musica con l’Holy Land Jazz Trio (Cesselli, Turchet, Pagnutti) e il gran finale di giovedì 31 dicembre alle ore 21.00 per accogliere il nuovo anno con l’Acoustic Jazz Trio (Cesselli, Barbon, Pagnutti) all’insegna dell’eleganza e del dress code.

Nel centro storico di Spilimbergo, dove il savoir-faire incontra la passione per la buona tavola e le grandi note, l’autunno ha già trovato il suo palcoscenico ideale.

Per informazioni e prenotazioni: Tel. 0427 450313 | Email: trattoria3coronespilimbergo@gmail.com

Trattoria Tre Corone: il jazz, i prodotti di stagione, i sorrisi e i dettagli, che non possono mai mancare

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