Cercasi cuoco e aiuto cuoco in FVG. due selezioni aperte: come fare domanda

Nuove opportunità di lavoro nel settore della ristorazione pubblica in Friuli-Venezia Giulia. Sono aperte due selezioni per l’assunzione di personale da impiegare nelle cucine del Comune di Gorizia e della casa di riposo Matteo Brunetti di Paluzza, in Carnia. In entrambi i casi si tratta di contratti a tempo determinato, con candidature gestite attraverso i Centri per l’impiego regionali.

Le scadenze sono vicine: 2 novembre per Paluzza e 9 novembre per Gorizia. Per partecipare è necessario utilizzare gli appositi moduli e rispettare le modalità di presentazione indicate nei bandi.

Gorizia, cercasi un cuoco per la ristorazione scolastica

Il Comune di Gorizia cerca un cuoco di categoria B, da inserire nel servizio di ristorazione scolastica con un contratto a tempo pieno della durata di sei mesi.

La selezione è rivolta a candidati che abbiano assolto l’obbligo scolastico e possiedano i requisiti generali per l’accesso al pubblico impiego. È richiesta inoltre la patente di guida B in corso di validità.

Sul piano professionale occorre avere almeno sei mesi di esperienza documentabile nella ristorazione collettiva, anche non continuativi, oppure uno dei titoli di formazione alberghiera o professionale riconosciuti dal bando.

È necessario disporre anche di un ISEE valido o della relativa Dichiarazione sostitutiva unica (DSU).

I candidati convocati dovranno affrontare una prova pratica per dimostrare la propria idoneità, che comprenderà la preparazione di pietanze adatte all’età degli alunni e l’utilizzo delle attrezzature di cucina.

Come presentare domanda per Gorizia

Le candidature devono essere inviate entro le ore 13 di lunedì 9 novembre 2026, esclusivamente tramite posta elettronica ordinaria, non PEC, all’indirizzo:

selezionientipubblici.gorizia@regione.fvg.it

Nell’oggetto della mail bisogna scrivere “selezione cuoco Comune di Gorizia”, allegando il modulo di adesione compilato e firmato e una copia del documento d’identità valido. Sono previsti ulteriori documenti per specifiche categorie di candidati.

Il bando ufficiale del Comune di Gorizia e il modulo di domanda sono disponibili sul portale della Regione.

Per chiarimenti sulle candidature è possibile contattare il Centro per l’impiego di Gorizia ai numeri 0481 386612 e 0481 386664. Data e luogo della prova saranno pubblicati successivamente sul sito del Comune, nelle sezioni dedicate ai concorsi e all’Albo pretorio.

Paluzza, un posto da aiuto cuoco alla casa di riposo

La seconda opportunità riguarda l’ASP Casa degli operai vecchi ed inabili al lavoro Matteo Brunetti di Paluzza, in via Nazionale 31.

La struttura cerca un operatore tecnico con mansioni di aiuto cuoco, con contratto a tempo determinato dal 7 novembre 2026 al 30 giugno 2027.

L’impiego prevede 36 ore settimanali, organizzate su due turni: dalle 8 alle 14 oppure dalle 14 alle 20. È richiesta la disponibilità a lavorare anche la domenica e durante le festività infrasettimanali.

Le mansioni comprendono il supporto nella preparazione dei pasti, la pulizia e il riordino delle attrezzature e degli ambienti della cucina.

Per partecipare sono richiesti l’assolvimento dell’obbligo scolastico, i requisiti generali per l’impiego pubblico, la predisposizione alle attività previste e un ISEE in corso di validità o la ricevuta della DSU.

La selezione prevede un colloquio sulle attività di cucina e sulle principali norme igienico-sanitarie, con particolare riferimento all’HACCP.

Domande per Paluzza entro il 2 novembre: i contatti

Per il posto da aiuto cuoco le adesioni devono arrivare entro le ore 13 di lunedì 2 novembre 2026.

La domanda deve essere inviata al Centro per l’impiego di Tolmezzo, all’indirizzo:

selezionientipubblici.tolmezzo@regione.fvg.it

Occorre allegare il modulo compilato e firmato, una copia del documento d’identità valido e gli eventuali ulteriori documenti richiesti dall’avviso.

Il bando per l’assunzione a Paluzza, con il modulo di adesione, è consultabile sul sito regionale.

Per informazioni o difficoltà nell’invio telematico si possono contattare i numeri 0432 207808 e 0432 207807.

Come funzionano le selezioni

Entrambe le procedure rientrano negli avviamenti a selezione presso la Pubblica amministrazione, disciplinati dall’articolo 16 della legge 56/1987.

Non si tratta quindi di concorsi pubblici tradizionali con una graduatoria basata su prove comparative. I Centri per l’impiego raccolgono le candidature e formano le graduatorie secondo i criteri previsti, mentre gli enti verificano l’idoneità dei candidati alle mansioni.

Le informazioni complete sui requisiti e sulle modalità di partecipazione sono contenute nei rispettivi avvisi ufficiali, che è importante consultare prima di inviare la domanda.

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